7.2.2019
Kategorie: Kultura a tipy

Je libo české masíčko? Na to zapomeňte!

Sdílejte článek:

A kde kupujete maso Vy? Ptám se kamaráda, protože jsme se bavili o nedávném skandálu s hovězím. „U našeho řezníka“, odpoví a téměř pyšně dodává“ Von to má český“ „Ahááá“. Zamyšleně odpovídám.

No, kdyby to tak bylo, tak bychom my, chovatelé českých prasat, nemuseli denoděnně bojovat o přežití a lidi by se nemuseli bát, že zase někde v mase byly antibiotika, záněty a kdoví co! Protože české chovy jsou opravdu zdravé.

V současné době je z celkového počtu spotřeby vepřového masa něco kolem 25 % z českých chovů.

Tedy 75 % spotřeby vepřového je maso z dovozu. O kvalitě nechci hovořit, protože to není v tuto chvíli to podstatné.

Říkám si, jak to ti řezníci, supermarkety a restaurace dělají?

vepřové maso ve vlastní šťávě prodej

A hned mě napadá jedna z verzí. Jako malochovatelé prasat máme něco kolem 200 ks prasat ročně. Abychom se vůbec uživili, zřídili jsme si malé řeznictví, kde 1x týdně v neděli prodáváme opravdu české maso na českých jatkách poražené. A k tomu ještě vyrábíme domácí konzervy a uzeniny, které zasíláme PPL přes náš rodinný e-shop www.domaci-veprovka.cz. Padáme na hubu, ale uživíme se.

A protože samozřejmě platíme za reklamu, a ta se zobrazuje napříč celým internetem, volají nám nejen zákazníci, ale také řezníci. Z různých měst. A chtějí od nás odebírat česká prasata. Říkám jim, že pro ně nedokážeme udělat cenu, která by vyhovovala jim a také nám. Ještě bych zapomněl na různé restaurace. My budeme cenu respektovat – chceme prodávat jenom české maso!

DSC04749

Říkáte si proč jim to neprodáme? Protože je to jednoduché. My chovatelé máme sloužit jako jakási clona. Vezmou od nás 2 prasata měsíčně a všem budou tvrdit, že mají české maso a navíc k tomu mají doklad! Ale nikdy od nás. Na to jsme tvrdohlaví.

Neprodáme my, prodají jiní. Tak to je. Jako clona se v Česku koupí 25 % českého masa a zbytek je z dovozu. Dovoz Polsko, Německo, Španělsko, USA a další. Významnou a nezměřitelnou část tvoří nehlášený dovoz – to je případ hovězího hnisu.

A kdo za to vlastně může? No přece my, všichni Češi. Důvody jsou známé, není potřeba psát.

Tento článek píšeme v naprosté pohodě a s klidem. Nechceme nikoho kárat nebo se litovat. Prostě to tak je. Jen si prosím vzpomeňte na tento článek, až Vám někdo řekne: To je české vepřové. Máte 25% šanci, že tomu tak je.

Šprincovi z Pochvalova
www.domaci-veprovka.cz
www.statek-pochvalov.cz

koláž vepřovka

Redakce
Sledujte PP

Sdílejte článek:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (19 votes, average: 4,79 out of 5)
Loading...