7.12.2023
Redakce
17
Kategorie: Ekonomika

Drahé potraviny: Kdo je zavinil a co s tím můžeme dělat

Sdílejte článek:

JAN SEDLÁČEK

Stále více se diskutuje o problému drahých potravin. Méně už se mluví o tom, že si za ně můžeme do velké míry sami. A řešení je také v našich rukou. Stačí jen překonat naši lenost.

Drahé potraviny mají podle mého názoru 4 základní příčiny:

První příčinou jsou drahé energie. Vzhledem k tomu, že k výrobě potravin je zpravidla potřeba elektřina nebo plyn, promítá se jejich cena samozřejmě i do cen potravin. „Poděkovat“ za to můžeme především EU, která nám zdražuje energie pomocí emisních povolenek a nesmyslné ideologické podpory „obnovitelných“ zdrojů.

Druhou příčinou je, že většina trhu je ovládána několika velkými výrobci. Patří mezi ně i ten všude zmiňovaný Babiš, ale netýká se to zdaleka jen jeho; je tu i několik dalších velkých koncernů (domácích i zahraničních), které mají na trhu takovou sílu, že si mohou v mnoha ohledech diktovat podmínky.

S tím souvisí třetí příčina: Kartel několika velkých řetězců, které ovládají trh. Zde je situace podle mě ještě horší než u výrobců; za prvé jsou tyto řetězce z 90 % zahraniční, takže jejich zisky odtékají do ciziny, a za druhé tyto řetězce přímo nastavují maloobchodní ceny a účtují si často velmi přemrštěné marže.

Čtvrtou příčinou je přílišná byrokracie, která dusí menší výrobce potravin. Každý, kdo má např. rodinný statek a prodává své výrobky i v okolí, dnes musí čelit takové státní buzeraci, zbytečným kontrolám a papírování, že mu to často zabere více času a úsilí než samotné pěstování, chov a výroba. To těmto výrobcům jednak svazuje ruce (a nedovolí jim, aby se stali plnohodnotnou konkurencí pro zmíněné kartely), jednak to prodražuje jejich výrobky.

Pokud chceme levné potraviny, musíme vyřešit právě tyto problémy. A podle mě se to dá opravdu účinně řešit jediným možným způsobem: Rozbít kartel velkých výrobců a řetězců a vytvořit systém, kdy se většina potravin bude dostávat od místních výrobců přímo k lidem, a to bez řetězců. To znamená: podpořit zejména menší místní výrobce a vytvořit takové podmínky, aby těchto výrobců vzniklo co nejvíce a byli schopni dodávat zboží za přijatelné ceny.

Nejlépe to vystihl jeden menší výrobce mléčných výrobků: Až tu nastanou takové podmínky, kdy bude v každé vesnici několik sedláků prodávat levné máslo, tak velké mlékárenské molochy a řetězce nebudou s jeho cenou manipulovat a tím máslem za 60 korun se budou moci leda vycpat.

A jak toho dosáhnout? Stát tomu může snadno napomoci tím, že zruší zbytečné papírování a další buzerace, které dnes dusí menší výrobce. Tím rozváže těmto výrobcům ruce a ti budou moci vyrábět více kvalitních potravin a mnohem levněji. Dále může stát pomoci k levnějším (nejen) potravinám tím, že zruší emisní povolenky, čímž výrazně zlevní energie. Neškodilo by ani snížit daňové zatížení na potraviny (např. snížit DPH nebo zavést úlevy z daně z příjmů pro výrobce potravin).

To je ale jen jeden krok k řešení. Málokdo si bohužel uvědomuje, že druhý (a mnohem důležitější) krok musíme udělat my sami: Nechat cizí řetězce vyhladovět. Potrestat je za jejich přemrštěné marže, přestat nakupovat v supermarketech a sami si ve svém okolí najít české výrobce a prodejce a nakupovat u nich. Tím rozbijeme kartel řetězců, donutíme je snížit ceny a umožníme místním výrobcům rozvinout výrobu, což (spolu s omezením buzerace ze strany státu) povede k vyšší nabídce kvalitních a levných potravin od těchto výrobců.

Bohužel musím konstatovat, že z velké části za tu drahotu může i naše lenost a neochota změnit návyky. I tam, kde již dnes jsou k dispozici potraviny od místních výrobců, mnozí lidé stejně radši jdou do supermarketu a tím pomáhají ještě více zabetonovat současný kartel. Dokud budou lidé tahat narvané košíky z Kafilerlandu a dalších cizích řetězců, tak si levnější potraviny snad ani nezaslouží.

Zejména mnozí staří lidé se v tomto ohledu chovají nelogicky: Na jednu stranu nadávají na drahotu a na nízké důchody – a na druhou stranu stále nakupují nekvalitní předražené věci v Kafilerlandu, který odvádí zisky do Německa (což je jedna z příčin toho, proč je v ČR málo peněz na důležité věci včetně důchodů). Tím sami podporují to vše, na co nadávají. Kruh se uzavírá.

Tento kruh musíme rozetnout. Dokud bude trh ovládán kartely několika velkých výrobců a několika velkých řetězců, potraviny levnější nebudou. Teprve až nastane konkurenční prostředí mnoha drobných výrobců a prodejců, potraviny budou levné.

To, jestli se to podaří, ale záleží v první řadě na nás. Stát k tomu může jen do určité míry napomoci.

Jan Sedláček

Redakce
Latest posts by Redakce (see all)

Sdílejte článek:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (10 votes, average: 4,40 out of 5)
Loading...

Podobné příspěvky

17 komentářů
  1. Jan Martin 14:20:50 Odpovědět

    Naprostý nesmysl!

    • Gene 14:38:33 Odpovědět

      A váš plán? A vysvětlení této situace?

  2. hloubal 14:31:29 Odpovědět

    Veterináři našli v asijské tržnici bource morušového a maso bez dokumentů :yes: :yes: :yahoo: „V další z prodejen našly inspektorky v chladicím boxu plastovou přepravku se zhruba 20 uvařenými ptačími těly i s hlavou. V prodejně bylo také osm kilogramů chlazených klobás, k nimž prodejce neměl žádné doklady, a nakonec při kontrole uvedl, že je vyráběl doma, tedy nelegálně. nerozumím čéééésky… :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :-) :-) :-) :-) :-) :wacko: :wacko: :wacko: :wacko: :scratch: :scratch: :scratch: :scratch: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good: :good:

    • hloubal 14:35:13 Odpovědět

      „Vietnamští podnikatelé hrají významnou roli v obchodu s potravinami v Česku. Veterinární inspektoři se dlouhodobě při kontrolách setkávají se závadami, často poměrně závažnými :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :yahoo: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative: :negative:

  3. Pepa 14:34:36 Odpovědět

    Naivní. Bydlím v brněnském sídlišti (14 000 obyv.) a jsou zde pouze 2 obchody – Billa a Albert. Jeden malý krcálek už stihl zkrachovat kvůli nájmu, a to byl zdaleka nejdražší. Cesta za jinými potravinami by trvala min půl hodiny s nutností přestupu (a tahání kabel…).

  4. Helena 14:41:21 Odpovědět

    Ale, ale, copak nám to tu vystudovalo za jelítko? Nechat vyhladovět řetězce? Vlády od 89 to tu vedou přímo tak, aby tu nic jiného než tyto západní řetězce nebylo – a zadařilo se: naše stamiliardy se hrnou do německých hitlermarketů a k NĚMECKÝM prackám. Výrobci potravin, co tu v ČR zbyli-můžete spočítat na prstech jedné ruky-a ty brzy zkrachují, neuplatí energie, protože tu megacenu NAŠÍ VYROBENÉ ENERGIE PLATÍME NĚMECKÝM PRACKÁM. Malí regionální výrobci byli zničeni ZÁMĚRNĚ právě cenami energií, hnojiv, krmiv, nafty, aby hitlermarketům nepřekáželi v drancování našich kapes.
    A staří lidé se chovají tak, na co jim stačí síly, aby došli, dojeli a donesli.
    DRAHÉ A ODPADNÍ POTRAVINY ZAVINILY VLÁDY PO R. 89-OVŠEM PYJALOVÁ VEDE-TO JE TRYSK, ABY NA ČECHÁČCÍCH MOHLI SKOPČÁCI REJŽOVAT. A JEDINÉ,CO S TÍM LZE DĚLAT, JE: VZÍT KLACKY VYHNAT JE Z TÉ ZAPRDĚNÉ SNĚMOVNY A ZAVŘÍT NA FURT.

  5. nykado 15:00:50 Odpovědět

    hezký nápad autore stačilo by jeden den nejít do všech těch hitlermarketů a hned by nastala změna, kdyby nepřišla do obchodů ani noha, chytili by se majitelé možná za nos, ale vysvětlujte to pomatencům kteří jásají v hitlermarketech nad žluklým máslem ve slevě a nad levnou ukrajinskou moukou

  6. Jan novotny 15:10:58 Odpovědět

    Moc hezké,ale nejprve by se museli lobisté poslat do dolů.No a politici co od nich berou hned v druhé vlně.Pak teprve může přijít spravedlna hospodářská soutěž.Já podporuji místní obchodníky apreferuji před markety.

  7. Nojo 15:14:55 Odpovědět

    článek jako od blbce…

  8. Leopold 15:21:20 Odpovědět

    Ja nevim ale tu jede leta kampan proti Polskym potravinam si zajedte nakoupit do Polska, vsem spadne brada,tzv s cenami balzam na dusi.
    Tu se vsupermarketech zacinaji objevovet ukrajinsky potraviny za dobre ceny jako velmi dobre kureci,kvalitni slunecnicovy olej, ktery se neda srovnat stim co se u nas leta prodava. Ta ukrajina a polsko by nas klidne uzivili a za levno i kdyby se zavrely hranice na zapad.

  9. dědek 15:24:11 Odpovědět

    Velmi naivní a docela hloupé. Na chování státu nemáme po volbách absolutně žádný vliv. Nás, kteří tu sebranku nevolili, je méně a co změna volebních pravidel až po vyhlášení voleb? Vyhladovět supermarkety poté, co jim zase stát dovolil výsadní postavení?

  10. Iv 15:31:02 Odpovědět

    Není tedy divu, že řidiči už vymysleli zajímavou vychytávku, díky které budou ještě na příští rok na dálnicích platit pouze 1500 Kč, nikoliv 2300 Kč, jak si představuje stát. Je to naprosto jednoduché a může to udělat každý.
    https://www.mix24.cz/genialni-cesi-zjistili-jak-dalnicni-znamku-koupit-o-800-kc-levneji-udelejte-to-take/

  11. Iv 15:34:18 Odpovědět

    od místních výrobců přímo k lidem, a to bez řetězců…KDE ? To už ani nrexistuje, Všude je UNILEVER

  12. MKF 16:08:29 Odpovědět

    Mezi výrobcem a spotřebitelem obvykle je potřeba ještě mezičlánek – obchodník. Představa, že lidé z měst budou za běžnými nákupy jezdit po okolních vesnicích, je nerealistická. Pro spotřebitele to nedává ekonomický smysl, pokud toho “sedláka” nemají zrovna někde po cestě do/z práce. Problém vidím ne v tom, že je málo sedláků, ale že kromě řetězců tady ten maloobchod prakticky nikdo jiný nedělá.

  13. jack95 16:31:14 Odpovědět

    Příčinou je zločinecká organizace známá pod zkratkou EU. Nic jiného než její rozpoštění a potrestání lídrů věc nezlepší.

  14. jemito 19:46:04 Odpovědět

    Pane Sedláčku ,děkuji za názor ,nicméně problémy o kterých se zmiňujete jsou až druhotné,sekundární .
    První problém českomoravskoslezské republiky je ,,pryč se zrádci a tyrany všemi”.
    Pokračováním tohoto kontextu je řeč pana Putina kde říká ,že suchozemská Ukrajina je prvotní mozaikou a po ukončení tam budou následovat další.
    Zvažuji jako cenu pro mne bude mít život když v Oděse nebudou kotvit lodě našich spojenců a vítězů z USA a Oděsa bude ruská stejně jako Nikolajev.

  15. Maximus 23:04:22 Odpovědět

    Krátké a výstižné, Ivan Noveský vysvětluje proč máme drahé energie a spešl elektřinu:

    https://youtu.be/giNQpksJlfk?si=NpnA2BdxU08WmN_N

Vložit komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

:bye:  :good:  :negative:  :scratch:  :wacko:  :yahoo:  B-)  :heart:  :rose:  :-)  :whistle:  :yes:  :cry:  :mail:  :-(  :unsure:  ;-)