Uklidněte se, soudruhu strávníku
ŠTĚPÁN CHÁB
V Dánsku to vzali vážně a začali svou uhlíkovou stopu systematicky snižovat i na talíři. Nově přišlo „doporučení“, že senioři v pečovatelských domech by měli týdně sníst pouze 80 gramů červeného masa. Cíl je jasný. Snížit o 25 % uhlíkovou zátěž u nákupu potravin. A kde jinde začít než tam, odkud se ozve jen málo protestů.
Dejme si několik málo citátů z dokumentu Jídlo a život města Kodaně, kde se doporučují denní dávky stravy.
„Na základě nutričního screeningu musí občané podstupovat systematické vážení, které rychle odhalí neplánované hubnutí. Tímto způsobem se může včas zahájit nutriční intervence a snížit riziko ztráty fyzické a duševní funkčnosti,“ stojí v dokumentu.
„Používejte maso moudře – vybírejte lehké maso, používejte tenké řezy a v menším množství. Používejte další zdroje bílkovin – seznamte se s luštěninami, ořechy, semeny, čočkou a udržitelně chovanými rybami.“
Všechno to zní tak rozumně. V dokumentu se mluví i o nutnosti vařit z biopotravin a z organických potravin. Těch má být na jídelníčku 90 %.
(Už z podstaty věci, biopotravinářství nemůže uživit lidstvo, nemůže mít takové kapacity, protože nepoužívá pesticidy, umělá hnojiva… a masovou produkci nenahradíme vírou. Je nás holt moc, nás strávníků.)
Vše je jen doporučení, nikoliv povel. Jenže není doporučení jako doporučení. Některá doporučení zní spíš jako povel.
To může vyplynout z odpovědi kodaňského úřadu po kritice snížení nutriční hodnoty jídel seniorům v městem zřizovaných nebo podporovaných zařízeních.
„Referenční hodnoty jsou navrženy společně s Národním potravinovým institutem a cílem je částečně snížit klimatickou stopu města Kodaně na nákup potravin o 25 procent a zajistit, abychom dostáli národním dietním doporučením.
Jednotlivé pečovatelské domy pracují s ukazateli odlišně, například snížením množství červeného masa a nahrazením jinými zdroji bílkovin – mohou to být luštěniny. Pečovatelský dům se však v zásadě může také rozhodnout ponechat červené maso a místo toho snížit jiné potraviny jako svůj příspěvek ke snížení CO2,“ reagovala Správa zdravotnictví a péče města Kodaň.
Jinak řečeno – nemusí vyřazovat z jídelníčku červené maso. Místo něho můžou vyřadit z jídelníčku cokoliv jiného se stejnou uhlíkovou zátěží. A protože pečovatelské domy nebudou vědět co jiného vyřadit, podřídí se, protože musí snížit svou klimatickou stopu o 25 %. To nezní jako nezávazné doporučení, ale velmi vychytralý povel. Nemusíte, ale vlastně musíte. Stížnosti adresujte na lampárnu. Systém je postaven tak, aby nebylo obrany, protože je neustále něco vyššího, co tomu nižšímu nedovolí neposlechnout.
A tak jsme to dopracovali až do téhle podoby. Evropa, kdysi výheň evoluce plná moudrosti, odvážného pohledu kupředu, přizpůsobování se, inovací, vynálezů, myšlenek, které hýbaly světem i lidstvem. A dopracovali jsme to tak daleko, že už jen halucinujeme o limitech, omezeních, trestání sebe sama za existenci a nekonečných a často falešných výčitek svědomí. V inovacích a vynálezech i v myšlenkách, které hýbou světem, nás dávno předběhly USA a Čína. My už jen vymýšlíme, jak se nenápadně ztratit ze světa. To by v tom byl čert, abychom ty celosvětové emise uhlíku nesnížili ještě o 0,0001 %.
S úctou a pokorou děkujeme za jakýkoliv příspěvek, který nám společně pomůže PP dále rozvíjet. Můžete tak učinit platbou přes PayPal, poslat Bitcoin na adresu: 3HPkQ31E6U9Y9HhVSc1f2DXMkbmWq1ttJ5 nebo příkazem na účet: 4221012329/0800
(Pro platby ze zahraničí: IBAN: CZ07 0800 0000 0042 2101 2329, BIC: GIBA CZ PX), QR platby
Pokud chcete podpořit PP a nechcete, abychom mezi dárci zveřejnili vaše jméno, stačí do zprávy pro příjemce uvést: Anonym. Pokud máte zájem o vydání potvrzení o poskytnutí daru (např. pro daňové účely), napište nám na redakční mail [email protected]
Příspěvky za měsíc KVĚTEN 2026:
*****************************************
RNDr. Richard Čapek CSc. 400,- Kč, František Šmíd 1000,- Kč, Karel Vávra 200,- Kč, Miroslav Andreska 300,- Kč, Lubomír Štěpán 250,- Kč, ing. Jan Dvořák 100,- Kč, Anonym 50,- Kč, Jan Procházka 500,- Kč, David Bezděk 50,- Kč, Anonym 500,- Kč, RNDr. Václav Vohánka 1000,- Kč, Martin Vacek 500,- Kč, Anonym 70,- Kč, Zdenka Pimperová 400,- Kč, ing. Jaromír Válek 500,- Kč, ing. Jan Lipský 100,- Kč
Celkem za měsíc: ... 5 920,00 Kč
Než začnete komentovat článek, přečtěte si prosím pravidla diskuze.
Podle českých zákonů jsme povinni na žádost orgánů činných v trestním řízení poskytnout veškeré informace o vás shromážděné systémem (IP adresa, pošta, vaše příspěvky atd.). ) Žádáme vás, abyste do diskuze na naší stránce nedávali komentáře, které by mohly naplnit skutkovou podstatu některých trestných činů zmíněných v trestním právu. Zejména nezveřejňujte příspěvky rasistické, podněcující násilí nebo nenávist na základě pohlaví, rasy, barvy pleti, jazyka, víry a náboženství, politického nebo jiného smýšlení, národnostního nebo společenského původu, národnosti nebo etnické skupiny atd. Zjistěte více o povinnostech diskutéra v pravidlech našeho portálu, které je povinen prostudovat každý diskutér. Zveřejněním diskusního příspěvku potvrzujete, že jste studovali, pochopili pravidla a berete za svůj příspěvek plnou zodpovědnost.
Jak přidat ikonu Pravého Prostoru na plochu mobilu či tabletu? Návod ZDE.
Náhledové fotografie k článkům jsou většinou ilustrační. Ne všechny články musí explicitně vyjadřovat názor redakce.
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Podobné příspěvky
Desatero monetárního otroka
MARTIN MOJMÍR Desatero monetárního otroka platné od počátku existence finančního (monetárního) systému eskalujícho v rozpadajícím se současném neudržitelném oligarcho-imperialistickém feudofašismu.
Jak se odtrhnout od státu a politiky
JOHN ALLEN PUGSLEYS 18|10|2014 „Kdyby tisíc lidí letos nezaplatilo daně státu, nebylo by to tak krvavé a ani násilné
autore, žer pesticidy, insekticidy, fungicidy a kadmium – zbystří se ti rozum, starost o degeneráty v Dánsku, kde je půda promořena jedy do -12m , je dojemná, začínáš být jako vědma v Matrixu nebo Brouk Pytlík